tavuk suyu
Tavuk suyu, 100 gramda 6 kalori içeren lezzetli bir pişirme sıvısıdır. Çorba, sos ve braise yemeklere derin tat katar.
Hakkında
Tavuk suyu, tavuk kemikleri, et ve aromatik malzemelerin suda kaynatılmasıyla hazırlanan lezzetli bir sıvıdır. Hafif ama zengin bir tavuk aromasına sahiptir ve çorbalar, soslar, risottolar ve braise yemekler için yaygın olarak temel olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
6 kcal
0% DV
Toplam Yağ
0.2g
0% DV
D Vitamini0.1g
K Vitamini0.1g
Toplam Karbonhidrat
0.4g
0% DV
B12 Vitamini0.1g
Protein
0.6g
1% DV
Hayvansal Protein0.6g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 1.0mg | 0% | |
| A Vitamini | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| B12 Vitamini | 0.0mcg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 1% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 3.0mg | 0% | |
| Bakır | 5.0mcg | 1% | |
| Demir | 0.1mg | 1% | |
| Magnezyum | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Potasyum | 20.0mg | 0% | |
| Selenyum | 0.2mcg | 0% | |
| Sodyum | 110.0mg | 5% | |
| Çinko | 0.1mg | 0% |
tavuk suyu içeren tarifler (2)
Kırmızı şaraplı mantar sosunda derili tavuk but
515 kcal
Limonlu tepsi soslu, havuçlu, soğanlı ve kerevizli fırında tavuk but
1220 kcal