sabaw ng manok
Ang sabaw ng manok ay malasang likido sa pagluluto na may 6 calorie bawat 100g. Gamitin ito sa sopas, sarsa, at braise para sa mas malalim na lasa.
Tungkol dito
Ang sabaw ng manok ay isang malasang likido na ginagawa sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga buto ng manok, karne, at mga aromatics sa tubig. May banayad ngunit mayamang lasang manok ito at karaniwang ginagamit bilang base para sa mga sopas, sarsa, risotto, at mga braise.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
6 kcal
0% DV
Kabuuang Taba
0.2g
0% DV
Bitamina D0.1g
Bitamina K0.1g
Kabuuang Carbohydrate
0.4g
0% DV
Bitamina B120.1g
Protina
0.6g
1% DV
Protina mula sa Hayop0.6g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 1.0mg | 0% | |
| Bitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Bitamina B12 | 0.0mcg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folate (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Bitamina E | 0.1mg | 1% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 3.0mg | 0% | |
| Tanso | 5.0mcg | 1% | |
| Bakal | 0.1mg | 1% | |
| Magnesiyo | 1.0mg | 0% | |
| Posporus | 8.0mg | 1% | |
| Potasyo | 20.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Sodyum | 110.0mg | 5% | |
| Sink | 0.1mg | 0% |
Mga recipe na may sabaw ng manok (2)
Braisadong hita ng manok na may balat sa sarsa ng pulang alak at kabute
515 kcal
Inihaw na hita ng manok na may karot, sibuyas, kintsay, lemon, at katas ng kawali
1220 kcal