meksikolainen riisi
Meksikolainen riisi on maustettu riisilisäke. Siinä on 130 kcal / 100 g, ja se sisältää hyvin A-vitamiinia sekä tuo väriä ja makua aterioihin.
Tietoa
Meksikolainen riisi on maustettu riisiruoka, joka kypsennetään tavallisesti tomaatin, sipulin, valkosipulin ja liemen kanssa. Näin siihen tulee täyteläinen, kevyen kirpeä maku ja punertava väri. Sitä tarjotaan usein lisäkkeenä tacojen, enchiladojen, papujen ja grillatun lihan kanssa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
130 kcal
7% DV
Rasva yhteensä
3.0g
5% DV
D-vitamiini0.5g
K-vitamiini1.2g
tiamiini0.9g
Hiilihydraatit yhteensä
24.8g
8% DV
folaatti1.2g
B12-vitamiini1.8g
biotiini21.8g
Proteiini
2.7g
5% DV
Kasviproteiini2.7g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 4.0mg | 1% | |
| A-vitamiini | 45.0mcg | 5% | |
| tiamiini | 0.1mg | 7% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 1.1mg | 7% | |
| pantoteenihappo | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| folaatti | 12.0mcg | 3% | |
| C-vitamiini | 2.5mg | 3% | |
| E-vitamiini | 0.4mg | 3% | |
| K-vitamiini | 0.3mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 10.0mg | 1% | |
| kupari | 70.0mcg | 8% | |
| rauta | 0.4mg | 2% | |
| magnesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfori | 45.0mg | 6% | |
| kalium | 65.0mg | 1% | |
| seleeni | 5.0mcg | 9% | |
| suola | 220.0mg | 10% | |
| sinkki | 0.5mg | 5% |
Reseptit, joissa on meksikolainen riisi (1)
