אורז מקסיקני הוא תוספת אורז מתובלת עם 130 קלוריות ל-100 גרם ומקור בולט לוויטמין A, שמוסיף צבע וטעם.
אורז מקסיקני הוא תבשיל אורז מתובל שמבשלים בדרך כלל עם עגבנייה, בצל, שום וציר, מה שמעניק לו טעם מלוח עם חמצמצות קלה וצבע אדמדם. נהוג להגיש אותו כתוספת לצד טאקו, אנצ'ילדות, שעועית ובשרים על האש.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 4.0mg | 1% | |
| ויטמין A | 45.0mcg | 5% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 7% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 2% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.1mg | 7% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 5% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ויטמין C | 2.5mg | 3% | |
| ויטמין E | 0.4mg | 3% | |
| ויטמין K | 0.3mcg | 0% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 10.0mg | 1% | |
| נחושת | 70.0mcg | 8% | |
| ברזל | 0.4mg | 2% | |
| מגנזיום | 12.0mg | 3% | |
| זרחן | 45.0mg | 6% | |
| אשלגן | 65.0mg | 1% | |
| סלניום | 5.0mcg | 9% | |
| נתרן | 220.0mg | 10% | |
| אבץ | 0.5mg | 5% |