મેક્સિકન ભાત
મેક્સિકન ભાત મસાલેદાર સાઇડ ડિશ છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 130 કેલરી છે અને વિટામિન A રંગ તથા સ્વાદ માટે ખાસ નોંધપાત્ર છે.
વિશે
મેક્સિકન ભાત એક મસાલેદાર ભાતની વાનગી છે, જે સામાન્ય રીતે ટામેટા, ડુંગળી, લસણ અને શોરબા સાથે રાંધવામાં આવે છે. તેથી તેને સ્વાદિષ્ટ, હળવો ખાટો સ્વાદ અને લાલછટ્ટો રંગ મળે છે. તે સામાન્ય રીતે ટાકોઝ, એન્ચિલાડાસ, બીન્સ અને ગ્રિલ કરેલા માંસ સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે પીરસવામાં આવે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
130 kcal
7% DV
કુલ ચરબી
3.0g
5% DV
વિટામિન D0.5g
વિટામિન K1.2g
થાયામિન (B1)0.9g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
24.8g
8% DV
ફોલેટ (B9)1.2g
વિટામિન B121.8g
બાયોટિન (B7)21.8g
પ્રોટીન
2.7g
5% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન2.7g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 4.0mg | 1% | |
| વિટામિન A | 45.0mcg | 5% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 7% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.1mg | 7% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| ફોલેટ (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| વિટામિન C | 2.5mg | 3% | |
| વિટામિન E | 0.4mg | 3% | |
| વિટામિન K | 0.3mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 10.0mg | 1% | |
| તાંબું | 70.0mcg | 8% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.4mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 12.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 45.0mg | 6% | |
| પોટેશિયમ | 65.0mg | 1% | |
| સેલેનિયમ | 5.0mcg | 9% | |
| સોડિયમ | 220.0mg | 10% | |
| ઝીંક | 0.5mg | 5% |
મેક્સિકન ભાત સાથેની રેસીપી (1)
