ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 130 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ।
ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਵਲਾਂ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਰੌਥ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਨਮਕੀਨ, ਹਲਕਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਲੀਮਾਯੁਕਤ ਰੰਗ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਟਾਕੋਜ਼, ਐਂਚਿਲਾਡਾਜ਼, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 4.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 45.0mcg | 5% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.1mg | 7% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 2.5mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.4mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.3mcg | 0% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 70.0mcg | 8% | |
| ਲੋਹਾ | 0.4mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 45.0mg | 6% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 65.0mg | 1% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 5.0mcg | 9% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 220.0mg | 10% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 5% |