Мексиканский рис
Мексиканский рис — пряный рисовый гарнир: 130 ккал на 100 г, содержит витамин A и хорошо подходит к тако, энчиладам и мясу на гриле.
О блюде
Мексиканский рис — это пряное рисовое блюдо, которое обычно готовят с томатом, луком, чесноком и бульоном. Благодаря этому оно получает насыщенный, слегка кисловатый вкус и красноватый цвет. Его часто подают как гарнир к тако, энчиладам, фасоли и мясу на гриле.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
130 kcal
7% DV
Всего жиров
3.0g
5% DV
Витамин D0.5g
Витамин K1.2g
Тиамин (B1)0.9g
Всего углеводов
24.8g
8% DV
Фолат (B9)1.2g
Витамин B121.8g
Биотин (B7)21.8g
Белок
2.7g
5% DV
Растительный белок2.7g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 4.0mg | 1% | |
| Витамин A | 45.0mcg | 5% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Витамин C | 2.5mg | 3% | |
| Витамин E | 0.4mg | 3% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 10.0mg | 1% | |
| Медь | 70.0mcg | 8% | |
| Железо | 0.4mg | 2% | |
| Магний | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 45.0mg | 6% | |
| Калий | 65.0mg | 1% | |
| Селен | 5.0mcg | 9% | |
| Натрий | 220.0mg | 10% | |
| Цинк | 0.5mg | 5% |
Рецепты с Мексиканский рис (1)
