arroz mexicano
El arroz mexicano es una guarnición sazonada con 130 calorías por 100 g y un aporte notable de vitamina A, ideal para tacos y enchiladas.
Acerca de
El arroz mexicano es un plato de arroz sazonado que suele cocinarse con tomate, cebolla, ajo y caldo, lo que le da un sabor sabroso, ligeramente ácido, y un color rojizo. Se sirve comúnmente como guarnición con tacos, enchiladas, frijoles y carnes a la parrilla.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
130 kcal
7% DV
Grasa total
3.0g
5% DV
Vitamina D0.5g
Vitamina K1.2g
Tiamina (B1)0.9g
Carbohidratos totales
24.8g
8% DV
Folato (B9)1.2g
Vitamina B121.8g
Biotina (B7)21.8g
Proteína
2.7g
5% DV
Proteína vegetal2.7g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 4.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 2.5mg | 3% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Hierro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 45.0mg | 6% | |
| Potasio | 65.0mg | 1% | |
| Selenio | 5.0mcg | 9% | |
| Sodio | 220.0mg | 10% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
Recetas con arroz mexicano (1)
