Meksikāņu rīsi ir pikanta rīsu piedeva ar 130 kalorijām uz 100 g un ievērojamu A vitamīna daudzumu krāsai un garšai.
Meksikāņu rīsi ir garšvielām bagāts rīsu ēdiens, ko parasti gatavo ar tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem un buljonu, piešķirot tam sāļenu, viegli skābenu garšu un sarkanīgu krāsu. Tos bieži pasniedz kā piedevu pie tako, enčiladām, pupiņām un grilētas gaļas.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 4.0mg | 1% | |
| A vitamīns | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 5% | |
| Folskābe (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| C vitamīns | 2.5mg | 3% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 10.0mg | 1% | |
| Varš | 70.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 0.4mg | 2% | |
| Magnijs | 12.0mg | 3% | |
| Fosfors | 45.0mg | 6% | |
| Kālijs | 65.0mg | 1% | |
| Selēns | 5.0mcg | 9% | |
| Nātrijs | 220.0mg | 10% | |
| Cinks | 0.5mg | 5% |