arroz mexicano
Arroz mexicano é um acompanhamento temperado com 130 calorias por 100g e fonte notável de vitamina A, com cor e sabor marcantes.
Sobre
O arroz mexicano é um prato de arroz temperado, geralmente cozido com tomate, cebola, alho e caldo, o que lhe dá um sabor salgado, levemente ácido, e uma cor avermelhada. É comumente servido como acompanhamento de tacos, enchiladas, feijão e carnes grelhadas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
130 kcal
7% DV
Gordura total
3.0g
5% DV
Vitamina D0.5g
Vitamina K1.2g
Tiamina (B1)0.9g
Hidratos de carbono totais
24.8g
8% DV
Folato (B9)1.2g
Vitamina B121.8g
Biotina (B7)21.8g
Proteína
2.7g
5% DV
Proteína vegetal2.7g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 4.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 2.5mg | 3% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 0.4mg | 2% | |
| Magnésio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 45.0mg | 6% | |
| Potássio | 65.0mg | 1% | |
| Selénio | 5.0mcg | 9% | |
| Sódio | 220.0mg | 10% | |
| Zinco | 0.5mg | 5% |
Receitas com arroz mexicano (1)
