ข้าวเม็กซิกัน
ข้าวเม็กซิกันคือข้าวปรุงรสแบบเครื่องเคียง มี 130 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเอเด่น ช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติให้อาหาร
เกี่ยวกับ
ข้าวเม็กซิกันเป็นเมนูข้าวปรุงรสที่มักหุงกับมะเขือเทศ หอมใหญ่ กระเทียม และน้ำซุป จึงมีรสกลมกล่อมอมเปรี้ยวเล็กน้อยและมีสีแดงเรื่อ มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงคู่กับทาโก้ เอนชิลาดา ถั่ว และเนื้อย่าง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
130 kcal
7% DV
ไขมันรวม
3.0g
5% DV
วิตามินดี0.5g
วิตามินเค1.2g
วิตามินบี 10.9g
คาร์โบไฮเดรตรวม
24.8g
8% DV
โฟเลต1.2g
วิตามินบี 121.8g
ไบโอติน21.8g
โปรตีน
2.7g
5% DV
โปรตีนจากพืช2.7g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 4.0mg | 1% | |
| วิตามินเอ | 45.0mcg | 5% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 7% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 1.1mg | 7% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 8% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 5% | |
| โฟเลต | 12.0mcg | 3% | |
| วิตามินซี | 2.5mg | 3% | |
| วิตามินอี | 0.4mg | 3% | |
| วิตามินเค | 0.3mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 10.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 70.0mcg | 8% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.4mg | 2% | |
| แมกนีเซียม | 12.0mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 45.0mg | 6% | |
| โพแทสเซียม | 65.0mg | 1% | |
| ซีลีเนียม | 5.0mcg | 9% | |
| โซเดียม | 220.0mg | 10% | |
| สังกะสี | 0.5mg | 5% |
สูตรอาหารที่มี ข้าวเม็กซิกัน (1)
