Meksička riža je začinjeni prilog od riže s 130 kalorija na 100 g i vitaminom A. Odlično pristaje uz tacose, enchilade i meso s roštilja.
Meksička riža je začinjeno jelo od riže koje se obično kuha s rajčicom, lukom, češnjakom i temeljcem, što joj daje slan, blago kiselkast okus i crvenkastu boju. Najčešće se poslužuje kao prilog uz tacose, enchilade, grah i meso s roštilja.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 4.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 2.5mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Bakar | 70.0mcg | 8% | |
| Željezo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 45.0mg | 6% | |
| Kalij | 65.0mg | 1% | |
| Selen | 5.0mcg | 9% | |
| Natrij | 220.0mg | 10% | |
| Cink | 0.5mg | 5% |