الأرز المكسيكي
الأرز المكسيكي طبق جانبي متبل يحتوي على 130 سعرة لكل 100غ، ويتميز بفيتامين أ الذي يدعم لونه ونكهته.
حول
الأرز المكسيكي هو طبق أرز متبل يُطهى عادةً مع الطماطم والبصل والثوم والمرق، ما يمنحه نكهة مالحة مع لمسة حامضة خفيفة ولونًا مائلًا إلى الأحمر. يُقدَّم غالبًا كطبق جانبي مع التاكو والإنتشيلادا والفاصوليا واللحوم المشوية.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
130 kcal
7% DV
إجمالي الدهون
3.0g
5% DV
فيتامين د0.5g
فيتامين ك1.2g
الثيامين (ب1)0.9g
إجمالي الكربوهيدرات
24.8g
8% DV
الفولات (ب9)1.2g
فيتامين ب121.8g
البيوتين (ب7)21.8g
البروتين
2.7g
5% DV
بروتين نباتي2.7g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 4.0mg | 1% | |
| فيتامين أ | 45.0mcg | 5% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 7% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 1.1mg | 7% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 5% | |
| الفولات (ب9) | 12.0mcg | 3% | |
| فيتامين ج | 2.5mg | 3% | |
| فيتامين هـ | 0.4mg | 3% | |
| فيتامين ك | 0.3mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 10.0mg | 1% | |
| النحاس | 70.0mcg | 8% | |
| الحديد | 0.4mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 12.0mg | 3% | |
| الفوسفور | 45.0mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 65.0mg | 1% | |
| السيلينيوم | 5.0mcg | 9% | |
| الصوديوم | 220.0mg | 10% | |
| الزنك | 0.5mg | 5% |
وصفات تحتوي على الأرز المكسيكي (1)
