gaufre belge
La gaufre belge est une pâtisserie de petit-déjeuner croustillante et aérée avec 291 calories pour 100 g et de la vitamine A. Idéale au brunch.
À propos
La gaufre belge est une gaufre légère, croustillante à l’extérieur et aérée à l’intérieur, au goût légèrement sucré et beurré. Elle se sert souvent au petit-déjeuner ou au brunch, avec des garnitures comme du sirop, des fruits, de la crème fouettée ou du sucre glace.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
291 kcal
15% DV
Lipides totaux
14.8g
23% DV
Vitamine D3.7g
Vitamine K5.8g
Thiamine (B1)3.8g
Glucides totaux
33.4g
11% DV
Folates (B9)1.1g
Vitamine B127.6g
Biotine (B7)24.7g
Protéines
7.9g
16% DV
Protéines animales7.9g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 55.0mg | 10% | |
| Vitamine A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Vitamine B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacine (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Biotine (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folates (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamine D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamine E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamine K | 4.0mcg | 3% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 180.0mg | 18% | |
| Cuivre | 80.0mcg | 9% | |
| Fer | 2.2mg | 12% | |
| Magnésium | 22.0mg | 5% | |
| Phosphore | 180.0mg | 26% | |
| Potassium | 120.0mg | 3% | |
| Sélénium | 18.0mcg | 33% | |
| Sodium | 380.0mg | 17% | |
| Zinc | 0.9mg | 8% |
Recettes avec gaufre belge (1)
