Βελγική βάφλα
Η βελγική βάφλα είναι τραγανό, αφράτο γλύκισμα πρωινού με 291 θερμίδες ανά 100γρ. και βιταμίνη A. Ταιριάζει ιδανικά σε brunch και γλυκές επικαλύψεις.
Σχετικά
Οι βελγικές βάφλες είναι ελαφριές βάφλες, τραγανές απ’ έξω και αφράτες στο εσωτερικό, με ήπια γλυκιά και βουτυρένια γεύση. Συνήθως σερβίρονται στο πρωινό ή στο brunch με γαρνιτούρες όπως σιρόπι, φρούτα, σαντιγί ή ζάχαρη άχνη.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
291 kcal
15% DV
Συνολικά λιπαρά
14.8g
23% DV
Βιταμίνη D3.7g
Βιταμίνη K5.8g
Θειαμίνη (Β1)3.8g
Συνολικοί υδατάνθρακες
33.4g
11% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.1g
Βιταμίνη B127.6g
Βιοτίνη (Β7)24.7g
Πρωτεΐνη
7.9g
16% DV
Ζωική πρωτεΐνη7.9g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 55.0mg | 10% | |
| Βιταμίνη A | 120.0mcg | 13% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.2mg | 17% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.3mg | 23% | |
| Νιασίνη (Β3) | 1.8mg | 11% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.7mg | 14% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 6% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 6.0mcg | 20% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 45.0mcg | 11% | |
| Βιταμίνη D | 0.8mcg | 4% | |
| Βιταμίνη E | 1.1mg | 7% | |
| Βιταμίνη K | 4.0mcg | 3% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 180.0mg | 18% | |
| Χαλκός | 80.0mcg | 9% | |
| Σίδηρος | 2.2mg | 12% | |
| Μαγνήσιο | 22.0mg | 5% | |
| Φώσφορος | 180.0mg | 26% | |
| Κάλιο | 120.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 18.0mcg | 33% | |
| Νάτριο | 380.0mg | 17% | |
| Ψευδάργυρος | 0.9mg | 8% |
Συνταγές με Βελγική βάφλα (1)
