pastèque
La pastèque est un fruit juteux et hydratant avec 30 calories par 100 g et de la vitamine C, idéal en en-cas par temps chaud.
À propos
La pastèque est un fruit sucré, très juteux, à la texture croquante et à la saveur rafraîchissante. On la mange souvent fraîche, on l’ajoute aux salades de fruits, on la mixe dans des boissons ou on l’utilise dans des desserts servis bien froids.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
30 kcal
2% DV
Lipides totaux
0.2g
0% DV
Thiamine (B1)0.1g
Glucides totaux
7.6g
3% DV
Folates (B9)0.4g
Vitamine B126.2g
Protéines
0.6g
1% DV
Protéines végétales0.6g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 4.1mg | 1% | |
| Vitamine A | 28.0mcg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folates (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamine C | 8.1mg | 9% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamine K | 0.1mcg | 0% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 7.0mg | 1% | |
| Cuivre | 42.0mcg | 5% | |
| Fer | 0.2mg | 1% | |
| Magnésium | 10.0mg | 2% | |
| Phosphore | 11.0mg | 2% | |
| Potassium | 112.0mg | 2% | |
| Sélénium | 0.4mcg | 1% | |
| Sodium | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Recettes avec pastèque (1)
