તરબૂચ
તરબૂચ રસદાર અને તાજગીભર્યું ફળ છે. 100 ગ્રામમાં 30 કેલરી અને વિટામિન C આપે છે, તેથી ગરમ દિવસોમાં ઉત્તમ નાસ્તો બને છે.
વિશે
તરબૂચ મીઠું, ખૂબ રસદાર ફળ છે, જેમાં કરકરો સ્પર્શ અને તાજગીભર્યો સ્વાદ હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે તાજું ખાય છે, ફળના સલાડમાં ઉમેરે છે, પીણાંમાં બ્લેન્ડ કરે છે અથવા ઠંડા ડેઝર્ટમાં વાપરે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
30 kcal
2% DV
કુલ ચરબી
0.2g
0% DV
થાયામિન (B1)0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
7.6g
3% DV
ફોલેટ (B9)0.4g
વિટામિન B126.2g
પ્રોટીન
0.6g
1% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.6g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 4.1mg | 1% | |
| વિટામિન A | 28.0mcg | 3% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.2mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| વિટામિન C | 8.1mg | 9% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 0% | |
| વિટામિન K | 0.1mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 7.0mg | 1% | |
| તાંબું | 42.0mcg | 5% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.2mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 10.0mg | 2% | |
| ફોસ્ફરસ | 11.0mg | 2% | |
| પોટેશિયમ | 112.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 0.4mcg | 1% | |
| સોડિયમ | 1.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |
તરબૂચ સાથેની રેસીપી (1)
