pepene verde
Pepenele verde este un fruct zemos, cu 30 calorii/100 g și vitamina C, ideal ca gustare răcoritoare în zilele călduroase.
Despre
Pepenele verde este un fruct dulce, foarte zemos, cu textură crocantă și gust răcoritor. Se consumă adesea proaspăt, se adaugă în salate de fructe, se mixează în băuturi sau se folosește în deserturi reci.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
30 kcal
2% DV
Grăsimi totale
0.2g
0% DV
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
7.6g
3% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamina B126.2g
Proteine
0.6g
1% DV
Proteină vegetală0.6g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 4.1mg | 1% | |
| Vitamina A | 28.0mcg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 8.1mg | 9% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.1mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 7.0mg | 1% | |
| Cupru | 42.0mcg | 5% | |
| Fier | 0.2mg | 1% | |
| Magneziu | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 11.0mg | 2% | |
| Potasiu | 112.0mg | 2% | |
| Seleniu | 0.4mcg | 1% | |
| Sodiu | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Rețete cu pepene verde (1)
