टरबूज
टरबूज हे रसाळ, पाण्याने समृद्ध फळ आहे. 100 ग्रॅममध्ये 30 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन C मिळते, त्यामुळे गरम दिवसांत ताजेतवाने नाश्ता ठरते.
माहिती
टरबूज हे गोड, अतिशय रसाळ फळ असून त्याची पोत कुरकुरीत आणि चव ताजेतवाने करणारी असते. ते बहुतेकदा ताजे खाल्ले जाते, फळांच्या सॅलडमध्ये घातले जाते, पेयांमध्ये ब्लेंड केले जाते किंवा थंड डेझर्टमध्ये वापरले जाते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
30 kcal
2% DV
एकूण मेद
0.2g
0% DV
थायामिन (B1)0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट
7.6g
3% DV
फोलेट (B9)0.4g
व्हिटॅमिन B126.2g
प्रथिने
0.6g
1% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने0.6g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 4.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन A | 28.0mcg | 3% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.2mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन C | 8.1mg | 9% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.1mcg | 0% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 7.0mg | 1% | |
| तांबे | 42.0mcg | 5% | |
| लोह | 0.2mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 10.0mg | 2% | |
| फॉस्फरस | 11.0mg | 2% | |
| पोटॅशियम | 112.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 0.4mcg | 1% | |
| सोडियम | 1.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |
टरबूज असलेल्या पाककृती (1)
