גבינת חלב כבשים קשה
גבינת חלב כבשים קשה היא גבינה עשירה ומלוחה עם 387 קלוריות ל-100 גרם והרבה סידן, מתאימה לגירוד מעל פסטה וסלטים.
אודות
גבינת חלב כבשים קשה היא גבינה דחוסה ומלוחה המיוצרת מחלב כבשים, עם טעם עשיר, חמצמץ ומעט אגוזי. נהוג לגרד, לפרוס או לפורר אותה מעל סלטים, פסטה ומאפים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
387 kcal
19% DV
סך השומן
31.0g
48% DV
ויטמין D20.0g
ויטמין K9.0g
תיאמין (ויטמין B1)1.0g
סך הפחמימות
2.6g
1% DV
ויטמין B120.5g
חלבון
25.6g
51% DV
חלבון מן החי25.6g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 15.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 340.0mcg | 38% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 4% | |
| ויטמין B12 | 1.5mcg | 63% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.3mg | 27% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 4% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ויטמין D | 0.5mcg | 3% | |
| ויטמין E | 0.2mg | 1% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 890.0mg | 89% | |
| נחושת | 40.0mcg | 4% | |
| ברזל | 0.7mg | 4% | |
| מגנזיום | 30.0mg | 7% | |
| זרחן | 560.0mg | 80% | |
| אשלגן | 100.0mg | 2% | |
| סלניום | 14.0mcg | 25% | |
| נתרן | 1200.0mg | 52% | |
| אבץ | 3.5mg | 32% |
מתכונים עם גבינת חלב כבשים קשה (1)
