queso curado de leche de oveja
El queso curado de leche de oveja aporta 387 calorías por 100 g y mucho calcio. Úsalo rallado o en ensaladas, pasta y platos al horno.
Acerca de
El queso curado de leche de oveja es un queso denso y sabroso elaborado con leche de oveja, con un sabor intenso, ligeramente ácido y con un toque a frutos secos. Se usa a menudo rallado, en lonchas o desmenuzado sobre ensaladas, pasta y platos al horno.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
387 kcal
19% DV
Grasa total
31.0g
48% DV
Vitamina D20.0g
Vitamina K9.0g
Tiamina (B1)1.0g
Carbohidratos totales
2.6g
1% DV
Vitamina B120.5g
Proteína
25.6g
51% DV
Proteína animal25.6g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 340.0mcg | 38% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folato (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 890.0mg | 89% | |
| Cobre | 40.0mcg | 4% | |
| Hierro | 0.7mg | 4% | |
| Magnesio | 30.0mg | 7% | |
| Fósforo | 560.0mg | 80% | |
| Potasio | 100.0mg | 2% | |
| Selenio | 14.0mcg | 25% | |
| Sodio | 1200.0mg | 52% | |
| Zinc | 3.5mg | 32% |
Recetas con queso curado de leche de oveja (1)
