твърдо овче сирене
Твърдото овче сирене е богато, солено сирене с 387 калории на 100 г и много калций за кости и зъби.
Относно
Твърдото овче сирене е плътно, пикантно сирене, произведено от овче мляко, с богат, леко кисел и леко ядков вкус. Често се настъргва, нарязва или натрошава върху салати, паста и печени ястия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
387 kcal
19% DV
Общо мазнини
31.0g
48% DV
Витамин D20.0g
Витамин K9.0g
Тиамин (B1)1.0g
Общо въглехидрати
2.6g
1% DV
Витамин B120.5g
Протеин
25.6g
51% DV
Животински протеин25.6g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.0mg | 3% | |
| Витамин A | 340.0mcg | 38% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Витамин B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 4% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 890.0mg | 89% | |
| Мед | 40.0mcg | 4% | |
| Желязо | 0.7mg | 4% | |
| Магнезий | 30.0mg | 7% | |
| Фосфор | 560.0mg | 80% | |
| Калий | 100.0mg | 2% | |
| Селен | 14.0mcg | 25% | |
| Натрий | 1200.0mg | 52% | |
| Цинк | 3.5mg | 32% |
Рецепти с твърдо овче сирене (1)
