tvrdi ovčji sir
Tvrdi ovčji sir je bogat, slan sir s 387 kcal na 100 g i mnogo kalcija za kosti i zube.
O proizvodu
Tvrdi ovčji sir je gust, aromatičan sir od ovčjeg mlijeka, bogata, pikantna i blago orašasta okusa. Često se riba, reže na ploške ili mrvi preko salata, tjestenine i zapečenih jela.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
387 kcal
19% DV
Ukupne masti
31.0g
48% DV
Vitamin D20.0g
Vitamin K9.0g
Tiamin (B1)1.0g
Ukupni ugljikohidrati
2.6g
1% DV
Vitamin B120.5g
Proteini
25.6g
51% DV
Životinjski proteini25.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 340.0mcg | 38% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 890.0mg | 89% | |
| Bakar | 40.0mcg | 4% | |
| Željezo | 0.7mg | 4% | |
| Magnezij | 30.0mg | 7% | |
| Fosfor | 560.0mg | 80% | |
| Kalij | 100.0mg | 2% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natrij | 1200.0mg | 52% | |
| Cink | 3.5mg | 32% |
Recepti sa sastojkom tvrdi ovčji sir (1)
