kõva lambapiimajuust
Kõva lambapiimajuust on rikkalik ja soolakas juust, milles on 387 kcal 100 g kohta ning palju kaltsiumi luude ja hammaste heaks.
Teave
Kõva lambapiimajuust on tihe ja maitseküllane juust, mida valmistatakse lambapiimast ning mille maitse on rikkalik, kergelt hapukas ja veidi pähkline. Seda riivitakse, viilutatakse või murendatakse sageli salatitele, pastaroogadele ja ahjuroogadele.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
387 kcal
19% DV
Rasvad kokku
31.0g
48% DV
D-vitamiin20.0g
K-vitamiin9.0g
tiamiin (B1-vitamiin)1.0g
Süsivesikud kokku
2.6g
1% DV
B12-vitamiin0.5g
Valk
25.6g
51% DV
Loomne valk25.6g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 15.0mg | 3% | |
| A-vitamiin | 340.0mcg | 38% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| B12-vitamiin | 1.5mcg | 63% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 27% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 4% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 20.0mcg | 5% | |
| D-vitamiin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiin | 2.0mcg | 2% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 890.0mg | 89% | |
| vask | 40.0mcg | 4% | |
| raud | 0.7mg | 4% | |
| magneesium | 30.0mg | 7% | |
| fosfor | 560.0mg | 80% | |
| kaalium | 100.0mg | 2% | |
| seleen | 14.0mcg | 25% | |
| naatrium | 1200.0mg | 52% | |
| tsink | 3.5mg | 32% |
Retseptid koostisosaga kõva lambapiimajuust (1)
