kietasis avių pieno sūris
Kietasis avių pieno sūris – sodrus, sūrus sūris. 100 g turi 387 kcal ir daug kalcio, todėl tinka kaulams ir dantims.
Apie
Kietasis avių pieno sūris – tankus, sodraus skonio sūris, gaminamas iš avių pieno, pasižymintis ryškiu, šiek tiek aitriu ir lengvai riešutiniu skoniu. Jį dažnai tarkuoja, pjausto riekelėmis arba trupina ant salotų, makaronų ir orkaitėje keptų patiekalų.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
387 kcal
19% DV
Iš viso riebalų
31.0g
48% DV
Vitaminas D20.0g
Vitaminas K9.0g
Tiaminas (B1)1.0g
Iš viso angliavandenių
2.6g
1% DV
Vitaminas B120.5g
Baltymai
25.6g
51% DV
Gyvūniniai baltymai25.6g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.0mg | 3% | |
| Vitaminas A | 340.0mcg | 38% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitaminas B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folatai (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitaminas D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 2.0mcg | 2% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 890.0mg | 89% | |
| Varis | 40.0mcg | 4% | |
| Geležis | 0.7mg | 4% | |
| Magnis | 30.0mg | 7% | |
| Fosforas | 560.0mg | 80% | |
| Kalis | 100.0mg | 2% | |
| Selenas | 14.0mcg | 25% | |
| Natris | 1200.0mg | 52% | |
| Cinkas | 3.5mg | 32% |
Receptai su kietasis avių pieno sūris (1)
