queijo firme de leite de ovelha
Queijo firme de leite de ovelha é um queijo rico e salgado, com 387 calorias por 100 g e muito cálcio para ossos e dentes.
Sobre
O queijo firme de leite de ovelha é um queijo denso e saboroso, feito com leite de ovelha, com um sabor rico, picante e ligeiramente amanteigado. Costuma ser ralado, fatiado ou esfarelado sobre saladas, massas e pratos assados.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
387 kcal
19% DV
Gordura total
31.0g
48% DV
Vitamina D20.0g
Vitamina K9.0g
Tiamina (B1)1.0g
Hidratos de carbono totais
2.6g
1% DV
Vitamina B120.5g
Proteína
25.6g
51% DV
Proteína animal25.6g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 340.0mcg | 38% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folato (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 890.0mg | 89% | |
| Cobre | 40.0mcg | 4% | |
| Ferro | 0.7mg | 4% | |
| Magnésio | 30.0mg | 7% | |
| Fósforo | 560.0mg | 80% | |
| Potássio | 100.0mg | 2% | |
| Selénio | 14.0mcg | 25% | |
| Sódio | 1200.0mg | 52% | |
| Zinco | 3.5mg | 32% |
Receitas com queijo firme de leite de ovelha (1)
