ઘન ભેંસના દૂધનું ચીઝ
ઘન ભેંસના દૂધનું ચીઝ સમૃદ્ધ અને ખારું ચીઝ છે. 100 ગ્રામમાં 387 કેલરી અને હાડકાં-દાંત માટે ભરપૂર કેલ્શિયમ આપે છે.
વિશે
ઘન ભેંસના દૂધનું ચીઝ ભેંસના દૂધથી બનતું ગાઢ અને સ્વાદિષ્ટ ચીઝ છે, જેમાં સમૃદ્ધ, ખટ્ટો અને થોડો નટી સ્વાદ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કીસીને, સ્લાઇસ કરીને અથવા ભૂકો કરીને સલાડ, પાસ્તા અને બેક કરેલી વાનગીઓ પર કરવામાં આવે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
387 kcal
19% DV
કુલ ચરબી
31.0g
48% DV
વિટામિન D20.0g
વિટામિન K9.0g
થાયામિન (B1)1.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
2.6g
1% DV
વિટામિન B120.5g
પ્રોટીન
25.6g
51% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન25.6g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.0mg | 3% | |
| વિટામિન A | 340.0mcg | 38% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 4% | |
| વિટામિન B12 | 1.5mcg | 63% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.3mg | 27% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 4% | |
| ફોલેટ (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| વિટામિન D | 0.5mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 2.0mcg | 2% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 890.0mg | 89% | |
| તાંબું | 40.0mcg | 4% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.7mg | 4% | |
| મેગ્નેશિયમ | 30.0mg | 7% | |
| ફોસ્ફરસ | 560.0mg | 80% | |
| પોટેશિયમ | 100.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 14.0mcg | 25% | |
| સોડિયમ | 1200.0mg | 52% | |
| ઝીંક | 3.5mg | 32% |
ઘન ભેંસના દૂધનું ચીઝ સાથેની રેસીપી (1)
