cietais aitas piena siers
Cietais aitas piena siers ir bagātīgs, sāļš siers ar 387 kcal uz 100 g un daudz kalcija kauliem un zobiem.
Par
Cietais aitas piena siers ir blīvs, izteiksmīgs siers no aitas piena ar bagātīgu, pikantu un nedaudz riekstainu garšu. To bieži rīvē, griež šķēlēs vai drupina uz salātiem, pastas ēdieniem un sacepumiem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
387 kcal
19% DV
Kopējais tauku daudzums
31.0g
48% DV
D vitamīns20.0g
K vitamīns9.0g
Tiamīns (B1)1.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
2.6g
1% DV
B12 vitamīns0.5g
Olbaltumvielas
25.6g
51% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas25.6g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 15.0mg | 3% | |
| A vitamīns | 340.0mcg | 38% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 4% | |
| B12 vitamīns | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 4% | |
| Folskābe (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| D vitamīns | 0.5mcg | 3% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 2.0mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 890.0mg | 89% | |
| Varš | 40.0mcg | 4% | |
| Dzelzs | 0.7mg | 4% | |
| Magnijs | 30.0mg | 7% | |
| Fosfors | 560.0mg | 80% | |
| Kālijs | 100.0mg | 2% | |
| Selēns | 14.0mcg | 25% | |
| Nātrijs | 1200.0mg | 52% | |
| Cinks | 3.5mg | 32% |
Receptes ar cietais aitas piena siers (1)
