Notitia nutritionis
Per portionem 310g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Adeps monoinsaturatus16.5g
Adeps polyinsaturatus7.8g
Adeps saturatus10.5g
Adeps trans0.2g
Carbohydrata totalia
63.0g
Fibra3.0g
Amylum57.0g
Sacchara3.0g
Proteinum animale11.0g
Proteinum vegetabile9.0g
De
Ramen instantaneus picans coctus, superpositus ovo frixo et lardo conciso. Cibus est valde energicus, multum natrii et adipis continet, cum proteino moderato et fibra relative parva.
Ramen instans conditus cum lardo crocante et ovo frixo
Praefatio
Hic est ramen instans disciplina tractatus potius quam excusatione. Ius condimento acrius fit, noodles molles servantur, et lardum ad profunditatem eliquatur antequam ovum in eodem adipe frigitur. Parva quantitas cepae viridis et carotae recentiam et contrarium affert, ut catinus alacer, salsus, et integer maneat.
Rationis summa
Categoria ferculi: Ius cum noodles
Culina sive origo: ad modum Asiae Orientalis inspirata
Genus cursus: Ferculum principale
Portio: 1 portio
Magnitudo portionis: 310 g
Tempus praeparationis: 8 minuta
Tempus coquendi: 8 minuta
Tempus totum: 16 minuta
Difficultas: Facile
Instrumenta
Cacabus mediocris
Patella parva
Cochlear pertusum vel forceps
Tabula sectoria
Culter acutus
Catinus ad serviendum
Ingredientia
Noodles triticei instantes: 85 g
Aqua: 450 g
Pulvis condimentarius ramen: 8 g
Cepa viridis, tenuiter secta: 10 g
Carota, in tenues virgas secta: 20 g
Ovum: 50 g
Lardum: 30 g
Oleum vegetabile: 8 g
Methodus
1. Aquam in cacabo mediocri ad ebullitionem constantem perduc. Carotam adde et coque per 1 minutum, tantum donec leviter mollis sit sed adhuc clara.
2. Noodles triticeos instantes adde et coque per 2 ad 3 minuta, semel aut bis movendo ut separentur. Noodles molles et elastici esse debent, sine nucleo duro.
3. Pulverem condimentarium ramen admisce donec omnino dissolvatur. Cacabum ab igne remove et cepam viridem involve. Ius purum, salsum, et recte conditum sapere debet.
4. Dum noodles coquuntur, lardum in patellam parvam super ignem medium pone. Eliqua per 3 ad 4 minuta, vertendo prout opus est, donec ad margines crocans sit et adeps emittatur. Lardum ad laminam transfer et adipem in patella serva.
5. Oleum vegetabile ad adipem lardi adde, si opus est, ut tenuis pellicula in patella fiat. Ovum infringe et frige per 2 ad 3 minuta super ignem medium, donec albumen consistat et margines leviter crocent, dum vitellus mollis et nitidus manet.
6. Lardum concide aut in fasciis relinque, secundum finem desideratum. Ius gusta et tantum ita corrige ut condimentum plene incorporatum sit; catinus vehemens sed libratus manere debet.
7. Noodles, ius, et holera in catinum ad serviendum transfer. Ovum frixum supra pone et lardum super et circa illud dispone.
Instructio ad imponendum et serviendum
Statim in catino profundo serva, ut noodles submersi maneant et ovum eminenter in medio sedeat. Compositio finalis carotae aurantiacae, cepae viridis, lardi crocantis, et ovi molliter coacti contra ius clarum fumans ostendere debet.
Notae professionales
Lardum patienter eliqua; calor festinatus ei masticationem sine profunditate dat. Vitellum molle serva, quia ius ditat cum rumpitur. Carota leviter firma manere debet, ut catinus contrarium habeat et texturae et coloris.