Pectus anatis est caro avium opulenta cum 201 kcal per 100 g et cholino notabili, amata ob carnem sucidam et cutem crispam.
Pectus anatis est pars avium opulenta et sapida, carne obscuriore et textura tenera, praesertim si ad modum medium coctum est et cutis crispatur. Saepe in sartagine assatur aut in clibano coquitur, et bene convenit cum condimentis e fructibus, aromatibus, et glaseis salsis.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 79.0mg | 14% | |
| Vitaminum A | 11.0mcg | 1% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitaminum B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacinum (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitaminum B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folatum (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitaminum D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitaminum E | 0.3mg | 2% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Cuprum | 180.0mcg | 20% | |
| Ferrum | 2.7mg | 15% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Phosphorus | 201.0mg | 29% | |
| Kalium | 252.0mg | 5% | |
| Selenium | 19.8mcg | 36% | |
| Natrium | 74.0mg | 3% | |
| Zincum | 2.4mg | 22% |

