بطخ کی چھاتی مرغی کا ایک بھرپور حصہ ہے، 100 گرام میں 201 کیلوریز اور نمایاں کولین دیتی ہے۔ رسیلے گوشت اور خستہ جلد کے لیے پسند کی جاتی ہے۔
بطخ کی چھاتی مرغی کے گوشت کا ایک بھرپور اور خوش ذائقہ حصہ ہے، جس کا گوشت نسبتاً گہرا اور بناوٹ نرم ہوتی ہے، خاص طور پر جب اسے میڈیم ریئر پکایا جائے اور اس کی جلد خستہ کر لی جائے۔ اسے عموماً پین میں سینکا یا روسٹ کیا جاتا ہے، اور یہ پھلوں کی چٹنیوں، مصالحوں اور نمکین گلیز کے ساتھ خوب جچتی ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 79.0mg | 14% | |
| وٹامن اے | 11.0mcg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 8% | |
| وٹامن بی 12 | 0.4mcg | 17% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.3mg | 23% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 4.9mg | 31% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.0mg | 20% | |
| وٹامن بی 6 | 0.3mg | 18% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 9.0mcg | 2% | |
| وٹامن ڈی | 0.4mcg | 2% | |
| وٹامن ای | 0.3mg | 2% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 11.0mg | 1% | |
| کاپر | 180.0mcg | 20% | |
| آئرن | 2.7mg | 15% | |
| میگنیشیم | 22.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 201.0mg | 29% | |
| پوٹاشیم | 252.0mg | 5% | |
| سیلینیم | 19.8mcg | 36% | |
| سوڈیم | 74.0mg | 3% | |
| زنک | 2.4mg | 22% |

