బాతు రొమ్ము మాంసం రుచికరమైన పౌల్ట్రీ ముక్క. 100గ్రాకు 201 కేలరీలు, కోలిన్ గణనీయంగా ఉంటుంది; కరకరలాడే చర్మం, రసాల మాంసం కోసం ఇష్టపడతారు.
బాతు రొమ్ము మాంసం గాఢమైన మాంసం, మృదువైన తత్త్వంతో ఉండే రుచికరమైన పౌల్ట్రీ ముక్క. దీన్ని మీడియం-రేర్గా వండితే, పై చర్మాన్ని కరకరలాడేలా చేస్తే మరింత రుచిగా ఉంటుంది. సాధారణంగా పాన్-సియర్ చేయడం లేదా ఓవెన్లో రోస్ట్ చేయడం చేస్తారు. ఫల సాస్లు, మసాలాలు, ఉప్పటి గ్లేజ్లతో ఇది బాగా సరిపోతుంది.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 79.0mg | 14% | |
| విటమిన్ A | 11.0mcg | 1% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 8% | |
| విటమిన్ B12 | 0.4mcg | 17% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 23% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.9mg | 31% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.0mg | 20% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 18% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| విటమిన్ D | 0.4mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 0.3mg | 2% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 11.0mg | 1% | |
| రాగి | 180.0mcg | 20% | |
| ఇనుము | 2.7mg | 15% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 22.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 201.0mg | 29% | |
| పొటాషియం | 252.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 19.8mcg | 36% | |
| సోడియం | 74.0mg | 3% | |
| జింక్ | 2.4mg | 22% |

