হাঁসের বুকের মাংস

সম্পর্কে

হাঁসের বুকের মাংস পোলট্রির একটি সমৃদ্ধ ও সুস্বাদু কাট, যার মাংস গাঢ় রঙের এবং টেক্সচার নরম। বিশেষ করে মিডিয়াম-রেয়ার রান্না করে চামড়া খাস্তা করলে এর স্বাদ ও গঠন সবচেয়ে ভালো লাগে। এটি সাধারণত প্যানে সিয়ার করে বা রোস্ট করে রান্না করা হয়, এবং ফলের সস, নানা মসলা ও ঝাল-নোনতা গ্লেজের সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

খনিজ