środek spulchniający
Środek spulchniający sprawia, że ciasto rośnie i jest lżejsze. Ma 0 kcal na 100 g i dostarcza wapń.
O produkcie
Środki spulchniające to składniki używane do wyrastania wypieków poprzez wytwarzanie gazu, co nadaje im lżejszą strukturę. Do najczęstszych należą proszek do pieczenia, soda oczyszczona i drożdże. Stosuje się je w ciastach, chlebach, naleśnikach i ciasteczkach.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
0 kcal
0% DV
Tłuszcz ogółem
0.0g
0% DV
Węglowodany ogółem
0.0g
0% DV
Białko
0.0g
0% DV
Przepisy z środek spulchniający (1)
