Sredstvo za dizanje testa podiže testo i smesu za lakša peciva. Ima 0 kalorija na 100 g i sadrži kalcijum.
Sredstva za dizanje testa su sastojci koji pomažu da peciva narastu stvaranjem gasa, čime se dobija lakša i vazdušastija tekstura. Uobičajeni primeri su prašak za pecivo, soda bikarbona i kvasac, a koriste se u kolačima, hlebu, palačinkama i keksu.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal