Wakala wa kuumua huinua unga na mchanganyiko kwa bidhaa nyepesi za kuoka. Ina kalori 0 kwa 100g na hutoa kalsiamu.
Wakala wa kuumua ni viungo vinavyotumiwa kufanya bidhaa za kuoka zipande kwa kuzalisha gesi, na hivyo kuunda umbile jepesi zaidi. Mifano ya kawaida ni pamoja na baking powder, baking soda, na chachu, na hutumiwa katika keki, mikate, pancakes, na biskuti.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000