kildinimo medžiaga
Kildinimo medžiaga kelia tešlą ir masę, todėl kepiniai būna puresni. Ji turi 0 kcal per 100 g ir suteikia kalcio.
Apie
Kildinimo medžiagos yra ingredientai, naudojami kepiniams iškelti, nes išskiria dujas ir sukuria puresnę tekstūrą. Dažniausi pavyzdžiai yra kepimo milteliai, valgomoji soda ir mielės. Jas naudoja pyragams, duonai, blynams ir sausainiams kepti.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
0 kcal
0% DV
Iš viso riebalų
0.0g
0% DV
Iš viso angliavandenių
0.0g
0% DV
Baltymai
0.0g
0% DV
Receptai su kildinimo medžiaga (1)
