పొంగించే పదార్థం పిండిని, బ్యాటర్ను ఉబ్బించి బేక్ చేసిన వంటకాలను తేలికగా చేస్తుంది. 100గ్రాకు 0 కేలరీలు, కాల్షియం ఇస్తుంది.
పొంగించే పదార్థాలు వాయువును ఉత్పత్తి చేసి బేక్ చేసిన వంటకాలు ఉబ్బేలా చేసే పదార్థాలు, దీంతో వాటికి తేలికైన నిర్మాణం వస్తుంది. సాధారణ ఉదాహరణలు బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఈస్ట్. వీటిని కేకులు, బ్రెడ్లు, పాన్కేక్లు, కుకీలలో ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ