agen penaik
Agen penaik menaikkan doh dan adunan untuk hasil bakar lebih ringan. Ia mempunyai 0 kalori per 100g dan membekalkan kalsium.
Tentang
Agen penaik ialah bahan yang digunakan untuk membuat hasil bakar naik dengan menghasilkan gas, lalu mewujudkan tekstur yang lebih ringan. Contoh biasa termasuk serbuk penaik, soda bikarbonat dan yis, dan ia digunakan dalam kek, roti, lempeng dan biskut.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
0 kcal
0% DV
Jumlah Lemak
0.0g
0% DV
Jumlah Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Resipi dengan agen penaik (1)
