korenina repinca
Korenina repinca je zemeljska korenovka z 72 kalorijami na 100 g in veliko kalija. Uporabite jo v praženih jedeh, juhah in vloženih jedeh.
O tem
Korenina repinca je dolga, vitka korenovka s hrustljavo teksturo ter zemeljskim, rahlo sladkim okusom. Pogosto jo uporabljajo v vzhodnoazijski kuhinji, zlasti v juhah, praženih jedeh in vloženih jedeh.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
72 kcal
4% DV
Skupne maščobe
0.2g
0% DV
Tiamin0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
17.3g
6% DV
Folna kislina3.3g
Vitamin B122.9g
Biotin11.1g
Beljakovine
1.5g
3% DV
Rastlinske beljakovine1.5g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 6.3mg | 1% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantotenska kislina | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folna kislina | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 3.0mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.6mcg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 41.0mg | 4% | |
| Baker | 0.1mcg | 0% | |
| Železo | 0.8mg | 4% | |
| Magnezij | 38.0mg | 9% | |
| Fosfor | 51.0mg | 7% | |
| Kalij | 308.0mg | 7% | |
| Selen | 0.7mcg | 1% | |
| Natrij | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Recepti z korenina repinca (1)
