క్యోట్బుల్స్మాకా మెడ్ రోడ్బెటోర్
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 150g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
320 kcal
16% DV
మొత్తం కొవ్వు
15.0g
23% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు6.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు2.0g
సంతృప్త కొవ్వు5.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
28.0g
9% DV
పీచు3.0g
స్టార్చ్20.0g
చక్కెరలు4.0g
ప్రోటీన్
15.0g
30% DV
జంతు ప్రోటీన్13.0g
వృక్ష ప్రోటీన్2.0g
గురించి
పైపైగా మీట్బాల్స్, బీట్రూట్ వేసి తయారు చేసే చిన్న ఓపెన్-ఫేస్డ్ సాండ్విచ్.
పదార్థాలు
- బ్రెడ్
- మీట్బాల్స్
- pickled beetroot 30g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 35.0mg | 6% | |
| విటమిన్ A | 20.0mcg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 13% | |
| విటమిన్ B12 | 0.9mcg | 38% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.5mg | 22% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.7mg | 14% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 15% | |
| బయోటిన్ (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| విటమిన్ C | 3.0mg | 3% | |
| విటమిన్ D | 0.4mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 1.2mg | 8% | |
| విటమిన్ K | 2.0mcg | 2% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 45.0mg | 5% | |
| క్రోమియం | 2.0mcg | 6% | |
| రాగి | 0.1mcg | 0% | |
| అయోడిన్ | 10.0mcg | 7% | |
| ఇనుము | 2.2mg | 12% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 25.0mg | 6% | |
| మ్యాంగనీస్ | 0.3mg | 15% | |
| మోలిబ్డినం | 6.0mcg | 13% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 140.0mg | 20% | |
| పొటాషియం | 220.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 12.0mcg | 22% | |
| సోడియం | 520.0mg | 23% | |
| జింక్ | 1.8mg | 16% |
రొడ్బెటర్తో Köttbullsmacka
ముందుమాట
ఇది వ్యత్యాసాలపై నిర్మించిన, మితమైన స్వీడిష్ ఓపెన్ సాండ్విచ్: వేడి, మసాలా కలిగిన మీట్బాల్స్కు పికిల్ చేసిన బీట్రూట్ యొక్క కాటైన తీపి జతవుతుంది, ఇవన్నీ బ్రెడ్పై నిలబడతాయి. దీని ప్రత్యేకత నిష్పత్తి మరియు స్పష్టతలో ఉంది, అందులో ప్రతి భాగం వేరుగా స్పష్టంగా ఉండి కూడా సంపూర్ణంగా అనిపిస్తుంది. ఫలితం నోటిలో కాంపాక్ట్గా, రుచికరంగా, మరియు స్వచ్ఛంగా అనిపించాలి.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
సాధారణ ప్లేట్లో, మీట్బాల్స్ కింద బ్రెడ్ కనిపించేలా సర్వ్ చేయండి. బీట్రూట్ సాండ్విచ్ను పూర్తిగా కప్పేయకుండా, స్పష్టమైన, ప్రకాశవంతమైన ఆకర్షణగా ఉండాలి. చివరి అమరిక ఉద్దేశ్యపూర్వకంగా, మితంగా, మరియు బాగా సమతుల్యంగా కనిపించాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
మీట్బాల్స్ తేమగా ఉండేలా చూడండి; ఎక్కువగా వేడి చేస్తే వాటి గుణం గట్టిపడి, వంటకం మెరుగు తగ్గుతుంది. బీట్రూట్ స్పష్టంగా, స్వల్ప ఆమ్లత్వంతో ఉండాలి; అతిగా కాకూడదు. ఇక్కడ అమరికలో ఖచ్చితత్వం ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఈ సాండ్విచ్ ఆకర్షణ సమృద్ధిపై కాదు, స్పష్టతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
సమతుల్య