картопля фрі рифлена
Картопля фрі рифлена — смажений гарнір із 312 ккал на 100 г і калієм. Підходить для хрусткої подачі та соусів.
Про страву
Картопля фрі рифлена — це нарізана картопля з хвилястою поверхнею, яка добре стає хрусткою під час смаження або запікання. Має м’який, насичений картопляний смак і часто подається як гарнір або закуска до бургерів, сендвічів і соусів.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
312 kcal
16% DV
Усього жирів
15.5g
24% DV
Вітамін D2.3g
Вітамін K6.7g
Тіамін (B1)5.6g
Усього вуглеводів
41.4g
14% DV
Фолат (B9)3.8g
Вітамін B120.3g
Біотин (B7)37.3g
Білок
3.4g
7% DV
Рослинний білок3.4g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 18.7mg | 3% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 2.3mg | 14% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Вітамін B6 | 0.3mg | 18% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Вітамін E | 1.7mg | 11% | |
| Вітамін K | 1.2mcg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 12.0mg | 1% | |
| Мідь | 150.0mcg | 17% | |
| Залізо | 1.1mg | 6% | |
| Магній | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 96.0mg | 14% | |
| Калій | 579.0mg | 12% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрій | 210.0mg | 9% | |
| Цинк | 0.5mg | 5% |
Рецепти з картопля фрі рифлена (1)
