patata fregida ondulada
La patata fregida ondulada és una guarnició de patata fregida amb 312 calories per 100 g i potassi. Ideal per sucar i servir ben cruixent.
Sobre
Les patates fregides ondulades són patates tallades amb una forma acanalada que queda ben cruixent en fregir-les o coure-les al forn. Tenen un gust suau i salat de patata i se solen servir com a guarnició o aperitiu amb hamburgueses, entrepans i salses per sucar.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
312 kcal
16% DV
Greix total
15.5g
24% DV
Vitamina D2.3g
Vitamina K6.7g
Tiamina (B1)5.6g
Hidrats de carboni totals
41.4g
14% DV
Folat (B9)3.8g
Vitamina B120.3g
Biotina (B7)37.3g
Proteïna
3.4g
7% DV
Proteïna vegetal3.4g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.7mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 2.3mg | 14% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamina K | 1.2mcg | 1% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 12.0mg | 1% | |
| Coure | 150.0mcg | 17% | |
| Ferro | 1.1mg | 6% | |
| Magnesi | 25.0mg | 6% | |
| Fòsfor | 96.0mg | 14% | |
| Potassi | 579.0mg | 12% | |
| Seleni | 0.5mcg | 1% | |
| Sodi | 210.0mg | 9% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
Receptes amb patata fregida ondulada (1)
