Riffluð kartöflufranska er steikt kartöflumeðlæti með 312 hitaeiningar í 100 g og kalíum. Hentar vel stökk og góð með ídýfum.
Riffluð kartöflufranska er skorin kartafla með riffluðu yfirborði sem verður sérstaklega stökk við steikingu eða bakstur. Hún hefur milt, bragðgott kartöflubragð og er oft borin fram sem meðlæti eða snarl með hamborgurum, samlokum og ídýfusósum.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 18.7mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 2.3mg | 14% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vítamín | 0.3mg | 18% | |
| Fólat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| E-vítamín | 1.7mg | 11% | |
| K-vítamín | 1.2mcg | 1% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 12.0mg | 1% | |
| Kopar | 150.0mcg | 17% | |
| Járn | 1.1mg | 6% | |
| Magnesíum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfór | 96.0mg | 14% | |
| Kalíum | 579.0mg | 12% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natríum | 210.0mg | 9% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |