картофель фри рифлёный
Картофель фри рифлёный — жареный картофель с волнистыми краями: 312 ккал на 100 г, источник калия. Идеален для хрустящей подачи с соусами.
О блюде
Картофель фри рифлёный — это нарезанный картофель с волнистой формой, которая хорошо подрумянивается при жарке или запекании. У него мягкий, насыщенный картофельный вкус, и его часто подают как гарнир или закуску к бургерам, сэндвичам и соусам для макания.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
312 kcal
16% DV
Всего жиров
15.5g
24% DV
Витамин D2.3g
Витамин K6.7g
Тиамин (B1)5.6g
Всего углеводов
41.4g
14% DV
Фолат (B9)3.8g
Витамин B120.3g
Биотин (B7)37.3g
Белок
3.4g
7% DV
Растительный белок3.4g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.7mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 2.3mg | 14% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 18% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин E | 1.7mg | 11% | |
| Витамин K | 1.2mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 12.0mg | 1% | |
| Медь | 150.0mcg | 17% | |
| Железо | 1.1mg | 6% | |
| Магний | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 96.0mg | 14% | |
| Калий | 579.0mg | 12% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрий | 210.0mg | 9% | |
| Цинк | 0.5mg | 5% |
Рецепты с картофель фри рифлёный (1)
