அலைவெட்டு உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரை
அலைவெட்டு உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரை என்பது அலை வடிவில் வெட்டிய பொரித்த உருளைக்கிழங்கு. 100கிராமுக்கு 312 கலோரி, பொட்டாசியம் கொண்டது; குருமுறுப்பான டிப் உணவுக்கு ஏற்றது.
பற்றி
அலைவெட்டு உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரை என்பது அலை வடிவில் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள். இவை பொரித்தாலும் அல்லது ஓவனில் சுட்டாலும் நன்றாக குருமுறுப்பாகும். இதன் சுவை மென்மையான, உவர்ப்பான உருளைக்கிழங்கு சுவையாக இருக்கும். பர்கர், சாண்ட்விச் மற்றும் பல்வேறு டிப்பிங் சாஸ்களுடன் சேர்த்து பக்கக்காரம் அல்லது சிற்றுண்டியாக பொதுவாக பரிமாறப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
312 kcal
16% DV
மொத்த கொழுப்பு
15.5g
24% DV
வைட்டமின் D2.3g
வைட்டமின் K6.7g
தையமின் (B1)5.6g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
41.4g
14% DV
ஃபோலேட் (B9)3.8g
வைட்டமின் B120.3g
பயோட்டின் (B7)37.3g
புரதம்
3.4g
7% DV
தாவர புரதம்3.4g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 18.7mg | 3% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 8% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 2.3mg | 14% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.5mg | 10% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.3mg | 18% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| வைட்டமின் E | 1.7mg | 11% | |
| வைட்டமின் K | 1.2mcg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 12.0mg | 1% | |
| செம்பு | 150.0mcg | 17% | |
| இரும்பு | 1.1mg | 6% | |
| மக்னீசியம் | 25.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 96.0mg | 14% | |
| பொட்டாசியம் | 579.0mg | 12% | |
| செலினியம் | 0.5mcg | 1% | |
| சோடியம் | 210.0mg | 9% | |
| துத்தநாகம் | 0.5mg | 5% |
அலைவெட்டு உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரை கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
