beesaft
Beesaft is 'n hartige kookvloeistof met 4 kalorieë per 100 g. Dit gee ryk geur aan sop, souse en smoorgeregte en bevat natrium.
Oor
Beesaft is 'n hartige, lig vleiserige vloeistof wat gemaak word deur beesvleis, bene en aromatiese bestanddele in water te prut. Dit het 'n ryk, sout smaak en word algemeen gebruik as basis vir sop, bredies, souse en vleissouse.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
4 kcal
0% DV
Totale vet
0.1g
0% DV
Totale koolhidrate
0.2g
0% DV
Biotien (B7)0.2g
Proteïen
0.6g
1% DV
Dierlike proteïen0.6g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 2.0mg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamien B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 1.0mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 2.0mg | 0% | |
| Koper | 5.0mcg | 1% | |
| Yster | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 250.0mg | 11% | |
| Sink | 0.1mg | 0% |
Resepte met beesaft (3)
Gesmoorde beespotbraai met uiesous
560 kcal
Gesmoorde beesvleis met rooiboonbredie
690 kcal
Sweedse frikkadelle met botterige aartappelpuree, lingonbessiekonfyt en pansous
760 kcal