marhahúsleves-alaplé
A marhahúsleves-alaplé ízes főzőfolyadék, 4 kcal/100 g értékkel. Nátriumtartalma miatt levesekhez, szószokhoz és pároláshoz is hasznos.
Rólunk
A marhahúsleves-alaplé sós, enyhén húsos folyadék, amelyet marhahús, csontok és fűszernövények vízben való lassú főzésével készítenek. Gazdag, sós íze van, és gyakran használják levesek, raguk, szószok és pecsenyeöntetek alapjaként.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
4 kcal
0% DV
Összes zsír
0.1g
0% DV
Összes szénhidrát
0.2g
0% DV
Biotin (B7-vitamin)0.2g
Fehérje
0.6g
1% DV
Állati fehérje0.6g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| B12-vitamin | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 1% | |
| Folát (B9-vitamin) | 1.0mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 2.0mg | 0% | |
| Réz | 5.0mcg | 1% | |
| Vas | 0.1mg | 1% | |
| Magnézium | 1.0mg | 0% | |
| Foszfor | 5.0mg | 1% | |
| Kálium | 20.0mg | 0% | |
| Szelén | 1.0mcg | 2% | |
| Nátrium | 250.0mg | 11% | |
| Cink | 0.1mg | 0% |
Receptek ezzel: marhahúsleves-alaplé (3)
Párolt marhasült hagymamártással
560 kcal
Párolt marhahús vörösbabos raguval
690 kcal
Svéd húsgolyók vajas burgonyapürével, vörösáfonya-lekvárral és pecsenyeszafttal
760 kcal