oksekraft
Oksekraft er en smakfull kokevæske med 4 kalorier per 100 g. Den gir fyldig smak til supper, sauser og gryteretter.
Om
Oksekraft er en smakfull, lett kjøttfull væske laget ved å småkoke storfekjøtt, bein og aromater i vann. Den har en rik, salt smak og brukes ofte som base i supper, gryter, sauser og brun saus.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
4 kcal
0% DV
Totalt fett
0.1g
0% DV
Totalt karbohydrat
0.2g
0% DV
Biotin0.2g
Protein
0.6g
1% DV
Animalsk protein0.6g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 2.0mg | 0% | |
| Kobber | 5.0mcg | 1% | |
| Jern | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 250.0mg | 11% | |
| Sink | 0.1mg | 0% |
Oppskrifter med oksekraft (3)
Langtidsbraisert storfekjøttgryte med løksjy
560 kcal
Braisert storfekjøtt med rød bønnegryte
690 kcal
Svenske kjøttboller med smøraktig potetpuré, tyttebærsyltetøy og brun saus
760 kcal