goveđi bujon
Goveđi bujon je slana tečnost za kuvanje sa 4 kalorije na 100 g. Daje bogat ukus supama, sosovima i dinstanim jelima, uz natrijum.
O proizvodu
Goveđi bujon je slana, blago mesnata tečnost koja se dobija laganim kuvanjem govedine, kostiju i aromatičnog povrća u vodi. Ima bogat, slan ukus i često se koristi kao osnova za supe, čorbe, sosove i umake.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
4 kcal
0% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljeni hidrati
0.2g
0% DV
Biotin (B7)0.2g
Proteini
0.6g
1% DV
Životinjski proteini0.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 2.0mg | 0% | |
| Bakar | 5.0mcg | 1% | |
| Gvožđe | 0.1mg | 1% | |
| Magnezijum | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Kalijum | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrijum | 250.0mg | 11% | |
| Cink | 0.1mg | 0% |
Recepti sa sastojkom goveđi bujon (3)
Dinstana govedina u sosu od luka
560 kcal
Dinstana govedina sa crvenim pasuljem
690 kcal
Švedske ćufte sa puter pire krompirom, džemom od brusnice i sosom
760 kcal